皇冠体育试玩 2元吃粿，6元嗦面！这座烟火气的山海古城，私藏绝好意思海岛连上热搜，东说念主均20吃遍好味~
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在福建，有这样一座 倔强的小城。
莫得遍地的网红店，却是福建老饕们私藏好意思食胜地。莫得大城市般的荣华，却不错用 一辆小电驴开启小城故事。
小红书@猕猴桃将军
皇冠客服飞机：@seo3687它一经中国最“土”。
领有福建最出名的土楼南靖土楼，是动画《大鱼海棠》中的“神之围楼”，亦然《花木兰》中伟人姐姐刘亦菲家的所在。
jihe@六六
它也领有着最好意思的海岛——“福建小垦丁”。
福建第二大岛 东山岛，141公里的漫长绝好意思海岸线完全不输欧洲小镇，电影《左耳》还在这里取景。
小红书@AO
这座低调的老城，等于 福建漳州。
漳州的日子老是渐渐悠悠的，早晨骑着小电驴去环岛，午后逛着老城区去消食，至极合适闲来无事来放空。
小红书@ 大侠V5
距离厦门不外20分钟高铁车程，漳州一经一座不成以被低估的好意思食天国！
三面环山，一面环海，让漳州有吃不尽的八珍玉食。
甭管是海里游的，一经山里跑的，王人备都能往锅里搁，桌上端，光是一碗卤面，就能藏尽山海，鱼干虾贝，醋肉大肠，吃得东说念主心知足足。
小红书@ 奶味小板栗
在小吃圈里，它更是始祖级别的存在！
台湾小吃在它眼前是“弟弟”，不少台湾、厦门的古早小吃，都是从漳州流传以前，再渐渐“阐扬光大”的。蚵仔煎，四果汤，菜头粿……老城满街都是爽气的古早味。
小红书@ Struct.Suit
坐拥着古早好意思食，物价也不高，因此漳州的幸福感就特殊高。
2元一条菜头粿，5元一碗豆花粉丝，6元一碗卤面，满街的低廉小吃，边逛边吃，总能特殊地空隙饱足。
小红书@ 我是不甜
这座小城老是那么得内敛和气。
早起一碗热乎的卤面，午后一碗清甜的四果汤，街巷的拐角总能闻到锅边糊的鲜香……漳州东说念主不错不求大红大紫，但一定求生计风趣勃勃。
小红书@ 饱饱乱步
这座城市又是那么地恋旧，老是守着最传统的滋味，一代代地延续下来，可能路边一家平平无奇的小店，就藏着遵照了很多年的古早味。
小红书@ 蹦向好天的小Q
春天有期间就去福建漳州吹吹海风，吃一碗四果汤把！你会发现又是一座被淡忘的矿藏小城！
01
旅客才爱厦门
会玩的东说念主都去了漳州
漳州手脚一座实在的矿藏小城，一座能让东说念主慢下脚步的的小城。在这里，你不错逃离都市的喧嚣，让时光和牵挂都变得愈加漫长。
/ 东山岛 /
福建小垦丁
四五月的漳州东山岛，阳光不燥，海风温柔，莫得接连络续的东说念主群，莫得东说念主来东说念主往的街说念，仿佛一切都平安下来了。
jihe@六六
在东山岛的海边，有着大都新鲜的灯塔，站在电影里的同款场景，不错大意拍出电影质感的画面。
小红书 ©️lts_Joanie
在东山岛，有移山倒海的渔村，走在渔村海边的小径上，看晒着海物，与海长年相伴的东说念主家，还有海上泊岸的船只。
小红书 ©️日间流星星💫
在东山岛的南门湾，深蓝的海，细软的沙滩，海边铺排开来的民居，构成了一幅绝好意思的岛屿景况。
2015年、 《左耳》在此取景，2021年、 《你的婚典》也来到了南门湾。
镜头里的它， 有着总共建筑过度的海岛所莫得的专有的新鲜。
皇冠信用站在海边，海风预备，望着远方彩色屋子，有种 来到意大利海边小镇的嗅觉。
小红书@Takey吴悛改
/ 镇天涯 /
福建小济州岛
就在火山岛近邻，不错趁便玩一下镇角岛。这里相似是个矿藏地。岛上有着无比表示干净的海水，是一个自然的文艺感拍摄地。
大片的海草，绝顶的两座红白相间的灯塔，还有安心出没的几只牛，都像是来到了韩国济州岛一样。顺手就能拍出文艺胶片感的相片！
小红书@ 汤圆圆子
/ 漳州古城 /
闽南烟火气
漳州古城区是最值得逛的。说念路的名字也十分有有趣。 香港路、台湾路、始兴路、修文路、青春横路等错综复杂。
小红书@ 东说念主间瞎拍员
其中香港路和台湾路是老街区的精华所在，是闲荡散步的好行止。
小红书：©东说念主间瞎拍员
整条街都是规整的骑楼，大部分的传统老店一经木板门，保留着漳州东说念主生计的面容。走在这里，就会健忘期间。
小红书@ 东说念主间瞎拍员
/ 六鳌翡翠湾 /
福建小奈良
逃离东说念主多喧嚣的厦门，只需1小时车程便能来到位属漳州的翡翠湾。不必顾忌秋冬去海岛的阴凉， 福建这里领有舒心温情的景况。
小红书@ Robin4-
翡翠湾很大，值得一提的是那不输厦门的海。在阳光的照耀下，一眼望不到边的海岸线真如翡翠一般 通透、碧绿、蔚蓝，这省略等于翡翠湾名字的由来。
小红书@ Robin4-
另外被称为福建小奈良的是 海上小镇的奈良同款小鹿。温情可人的梅花鹿与旅客十分亲密，终于不错不必远赴日本奈良也能和鹿互动合影啦！
小红书：©林林子啊
交通指南：
1自驾：从厦门动身到漳浦高速，全程一个半小时下高速，然后从头驶半小时到达翡翠湾。
2动车：从厦门坐动车1小时达到漳浦站，打车40分钟到达翡翠湾。
02
来漳州，嗦碗面
从面食解锁漳州好意思食之旅
如果不是来了漳州，很难联想， 会有这样一座闽南小城，对面爱得如斯深千里。
随地可见的面馆，琳琅满野心浇头，神志貌色的酱汁……让东说念主走在门口，就运转犯馋。
小红书@ LUO小七爱吃肉
/ 卤面 /
关于不少漳州东说念主来说， 卤面就像是舌尖上的乡愁，回家的第一件事，一定是去吃碗卤面。
在福建的卤面界，漳州、莆田、福州、泉州各成一片。
漳州卤面用的是 熟碱面，质量有些省略，但柔韧弹牙， 卤汤也十分崇拜，以猪骨熬出高汤，再添入瘦肉、虾干、鱿鱼干、干贝等来提鲜，上桌的一瞬，鲜香就扑鼻。
小红书@ Le_Via
📍 阿芳卤面可能是漳州最著名的卤面店了，他家卤面汤底很鲜甜，五香卷是卤面的必点了，胃小的姐妹选2-3种料就够了，否则容易吃不完。
小红书@ 闽南好料
/ 沙茶面 /
在漳州的寻常巷陌里，也总找到沙茶面的踪迹，它不错 承包一日三餐+夜宵，若何吃都熨帖！
小红书@ 我超可人
与厦门的沙茶面不同，漳州更添了些花生酱来归并， 花生酱的浓醇，沙茶的香辣，海鲜的鲜甜就交汇在了一齐，嗦上一碗，唇齿留香。
小红书@ 我超可人
险些每家小店还有着不同的配比，或是偏咸辣，或是偏甜辣口，不太能吃辣的小伙伴儿，还能点半卤汤半沙茶汤的， 每根面条都挂满了汤汁，满口的甘醇鲜香！
小红书@ 我超可人
保举📍 正统台湾牛肉面和📍 大鼎沙嗲面，正统台湾牛肉面是甜辣口的，大鼎家是咸辣口的，两家沙茶味都很浓郁，吸饱了汤汁的豆干一口爆汁，很绝！
小红书@ 洪七公
/ 蚵仔线面 /
漳州的一年四季，都能吃到海鲜，当然少不了拿海鲜来入面，于是便有了蚵仔面线。
小红书@ 鱼D
用番薯粉裹上蚵仔和面同煮，再洒些蔬菜丁，就有了一碗汤色清透的蚵仔面，咬破软嫩香滑的蚵仔，鲜甜的汁水就迸了出来，嗦一口细细的面线，鲜到眯起眼。
小红书@ 十塊一毛蕪
/ 干拌面 /
漳州东说念主也爱一碗干拌面， 以花生酱和猪蹄肉为主料，是以也叫猪蹄拌面，不幼年店都私藏着独家拌方。
小红书@ 奔向好天的小Q
委宛顺滑的面条，裹着浓厚的秘制酱料，吃起来特殊地香浓劲说念，爽气的吃客还会点些卤味搭配，或是来碗加了豆干、丸子、笋、鸭血的骨头汤。
小红书@ 鸭卷儿
📍 松树干拌面是当地老字号的拌面店了，他家的酱汁偏甜口， 保举加大肠和笋，大肠相配入味，笋脆直露爽，和面搭配简直一绝，汤的口味一般，比拟清淡。
小红书@ Ww
03
潮汕基因+闽菜之魂
是最非常闽南味
“千辛万苦为腹肚”，漳州东说念主的确很会吃！
不但坐拥八珍玉食的食材，还领受了多家长处，将梅州、龙岩的客家味，潮州汕头的潮汕味同时兼备，又传承着自己的闽南味， 会通出了非常的风范。
小红书@ 蛋糕不甜么
/ 生烫 /
和潮汕地区相似的是，漳州也发达清淡味鲜，而一碗生烫，既能叫醒早晨，又能温情夜色的， 它像是“漳州版麻辣烫”，皇冠信用网不麻不辣，但鲜香十足。
小红书@ 一卷板栗
进店便能望见丰富多采的烫料，在冰柜里摆得满满当当，各色的牛肉，猪腰，猪肝，小肠，大肠，小肠，粿条，蛏子，鲜虾……都不错任你挑选， 仿佛吃自助般欣慰。
小红书@ 一卷板栗
汤底有猪骨高汤和沙茶汤可选，雇主会将你挑好的食材，干预咕嘟欢欣的汤底间烫熟，关于火候的把捏极为严格，要让汤汁的鲜好意思渗进食材里，又不将食材煮老。
小红书@ 一卷板栗
牛肉的鲜活，大肠的软糯，鲜虾的Q弹，在秘制蘸料里滚上一圈，吃起来实在饱足，终末再喝上几口鲜好意思的汤汁，一碗下肚，总共这个词东说念主都暖和了起来。
小红书@ L_aaa
小红书@ 王王小小酥
/ 蚵仔煎 /
被台湾偶像剧带火的蚵仔煎，在漳州相似不错尝到， 价钱更低廉，口味也更古早。
小红书@ viki99
大部分方位作念蚵仔煎，都会使用地瓜粉，吃起来会比拟软湿，而漳州的蚵仔煎 更爱用米浆，口感也更为 薄脆香酥。
小红书@ viki99
刚作念好的蚵仔煎金黄油亮，外酥里糯，用筷子轻轻划开，还能看见饱胀的牡砺肉，一口下去，既有表皮的酥脆，又有牡蛎的鲜好意思，让东说念主进退维谷。
小红书@ viki99
不错去试试📍 开国蚵煎蚵面，他家蚵仔用料很实诚，肉眼可见的大颗，险些每桌都会点 蚵仔煎+蚵仔线面组合。
蚵仔煎是炸的，比别家更酥脆，配上甜辣酱和腌萝卜，完好解去了浓重感。
小红书@ Tuffy
/ 咸菜大肠暖锅 /
在漳州阴凉的冬日里，那一锅繁荣兴旺的咸菜大肠暖锅，是不少东说念主的心头好，别看大肠和咸菜的CP不太常见， 吃起来却是鲜酸劲爽。
小红书@ Ariel
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咸菜大肠暖锅，每每都会选择 当地特有的芦溪咸菜，通过土坛发酵，暖锅还未欢欣，咸菜的酸香就已扑鼻而来，在咕嘟冒泡的经过中，与肥肠相反相成。
小红书@ 霸气小香菜
大肠渐渐领受了咸菜的酸香， 兼具了酸香和膏腴，直露和软韧，而汤汁也在久久炖煮中，变得鲜中带着过瘾的酸，酸中又透着丝丝回甘，口感档次十分丰富。
小红书@ 霸气小香菜
04
完胜台湾小吃
满街都是爽气古早味
台湾的小吃夜市，关于吃货来说一定不生分，但其实很多台湾小吃，等于从漳州等福建沿海地区流传以前的。
是以， 漳州才是遁入的小吃天国，钻进街头巷尾间，就能寻到最古早的滋味。
小红书@ 小黄
/猫仔粥/
猫仔粥的由来，是因为这碗粥让嘴馋的猫咪都无法抵触。
固然看似庸碌无奇， 却“大显手艺”。
粥是由 鲜虾、鲜鱿鱼、猪骨汤、香菇、牡蛎等二、三十种配料煮制而成。
何况大多是现煮现吃，将清汤味好意思的口感施展到了极致。
/ 豆花粉丝 /
如果你是咸豆花酷好者，那你一定要来趟漳州， 豆花和粉丝的伟人搭配，澈底会刷新你对厚味的理解！
小红书@ Le_Via
进口即化的咸豆花，掺上高汤煮出的粉丝，再添入各色的沙茶酱，酱油等， 一口细嫩丝滑，一口爽滑劲说念，伴着汤汁的鲜好意思，忍不住就吃结束一大碗。
小红书@ Ariel
豆花粉丝的配料，相似称得上是丰盛，卤肉，卤蛋，腊肠，醋肉，猪肺，卤笋，只好你吃得下，王人备都能到碗里来，铭刻点份油条，吸饱汤汁的油条，简直封神！
小红书@ Le_Via
📍 东华豆花是漳州必吃的豆花，东华家的豆花很嫩，不外要早点来，配料选拔会比拟多，来晚了就会出现卖完的情况，他家辣酱也很香，吃辣的小伙伴儿不错试试。
小红书@ 苹果一斤三块五
/ 锅边糊 /
一碗滚热鲜香的锅边糊，再配上油条，就能让困倦的早晨，变得好意思好起来。
米浆在锅边浇上一圈，烫干成皮后，再刮入以蚬子汁为底的热汤中，再配些熟鱼干，小肠，花蛤，香菇等， 热气缭绕间，满满都是鲜好意思滋味。
小红书@ Cool
📍 天添锅边糊是漳州东说念主气Top1的锅边糊了，开了二十几年的老店，他家的锅边糊很薄很Q，卤味的大肠和壳肉很厚味，口味偏重的小伙伴儿铭刻多撒些胡椒粉。
小红书@ -Rosee
/ 各式粿 /
广东潮汕，福建地区偏疼吃粿，漳州当然也不例外， 领先粿是逢年过节祭拜时的供品，如今则是家家户户离不开的糕点小食。
小红书@ 想琪咯i
最富漳州特质的，应该要属 面煎粿，外层炸得酥脆金黄，中间是香甜软糯的粿，再中间则是滚热馅儿，有桂花露、冬瓜糖等，那股子绵软香甜层层漾开，甜到了心坎里。
小红书@ 九月的梨
此外，还有冰凉嫩滑的 绿豆粉粿，竹叶幽香的 豆皮粿，软糯咸鲜的 咸粿，裹着芝麻花生粉的 麻糍粿……有甜有咸，有酥脆有软糯，简直让糯叽叽星东说念主狂喜。
小红书@ 奔向好天的小Q
/ 四果汤 /
要是到了夏令时节，躲在树荫下，喝碗清甜的四果汤，就让东说念主忍不住空隙肠发出喟叹，而这碗历史悠久的小甜汤，领先恰是 兴起于漳州和泉州一带。
小红书@ 加七
以石花汤为底，加入红豆，绿豆，薏仁，芋圆，莲子，银耳，仙草等，再淋上甜甜的冰糖水或是蜂蜜水，幸福感蓦地爆棚！
小红书@ 胡萝卜
嘬一口清甜微润的糖水，绵软的豆子，粉糯的莲子，脆嫩的银耳，还有缤纷的生果块，一齐在口中舞蹈…… 凉意就顺着喉管下滑，一下子炎热全消！
小红书@ 胡萝卜
漳州小贴士
🌟可搭乘高铁至漳州站，从厦门动身约20分钟可达
🌟也可搭乘游船至漳州港，从厦门动身约30分钟可达，船票约14元/东说念主
🌟好意思食保举
👉阿芳卤面（中闽百汇店）
📍延安北路中闽百货大楼边店面
👉正统台湾牛肉面（原三中后门店）
📍苍园路16-6号
👉大鼎沙嗲面
📍（龙海）口岸路茗苑楼4-13号
👉达聪衖堂五香面
📍新桥街说念新华南路商会大厦对面南行20米
👉开国蚵煎蚵面
📍芗新华西路鑫荣花苑二期28栋
👉圆圈松跃生烫
📍新华北路2号
👉松树干拌面
📍西桥街说念北京路275-10号
👉东华豆花
📍芗南昌路鑫荣小区10幢
👉天添锅边糊（悦港路店）
📍悦港路100-13号
总得去漳州吃一趟吧
这座低调而讲解的小城
把八珍玉食王人备装进了锅里
街边老是弥漫着古早的滋味
晨起一碗卤面，夜宵喝碗猫仔粥
还有生烫，蚵仔煎，炸五香，四果汤
……
把每个日子
都过得风趣勃勃
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本文作家：清圆
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